Véronique Sturbois

Diététicienne-nutritionniste agréée SPF santé publique et Hypnothérapeute formée au Afnh (école Française de nouvelle hypnose), Véronique Sturbois a complété sa formation par la prise en charge des patients cancéreux et post-cancéreux. Elle a eu la chance, dans ce contexte, de collaborer avec la Fondation Belge contre le Cancer. Ayant par ailleurs suivi la formations G.R.O.S. (Groupement de Réflexion sur l’Obésité et la Surcharge pondérale) à Paris en 2007, son approche thérapeutique privilégie la prise en charge des troubles du comportement alimentaire dans le respect du plaisir et de l’équilibre et en limitant autant que possible l’aspect restrictif des régimes alimentaires. Spécialisée dans le traitement des pathologies du métabolisme, comme le diabète de type 1 et 2, l’hypercholestérolémie, le syndrome métabolique. Le travail se fait autant que possible en collaboration avec les médecins traitants, dans une stratégie combinée autant hygiéno-diététique que médicamenteuse.

Depuis 4 ans , elle a également suivi une spécialisation en hyper sensibilité alimentaire et allergies .

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